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Hoy comemos.... Garbanzos con espinacas al microondas

- 200 gr de garbanzos de tarro de cristal Mercadona*
- 200 gr de espinacas
- 50 gr de cebolla
- 1 diente de ajo
- Vinagre
- 20 gr de aceite de oliva
- Especias al gusto

TOTAL: 15´  *** RECETA RÁPIDA ***
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*NOTA: Lo ideal es que sean garbanzos "naturales" pero entendemos que hoy día no tenemos tanto tiempo (ni a veces memoria) como para ponerlos en remojo la noche anterior. Esto sería lo ideal, pero si no puedes, utiliza la opción planteada del tarro de cristal.

Instrucciones:

  • Ponemos en una sartén al fuego, las espinacasm el diente de ajo en láminas y la cedolla picadita, junto con parte del aceite.
  • Después, ponemos en el microondas durante 5´ las espinacas en un recipiente apto para microondas, añadimos el resto del aceite de oliva y las especias.
  • Una vez que haya terminado, añadir los garbanzos con un poco del líquido que traen y calentar otra vez durante un par de minutos.
  • Servir CALIENTE.
  • Y... Buen provecho! 🤣

 

Valores nutricionales del TOTAL DE LA RECETA:

Kcal: 450

Proteínas: 17´6 gr

Hidratos de Carbono: 36 gr

Azúcares: 6´8 gr

Grasas: 22 gr

G. Saturadas: 2 gr

Fibra: 14 gr


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